今儿个咱心血来潮,决定挑战一下传说中的“黑暗料理”!这名字听着就带劲儿,做起来更是充满未知的乐趣,嘿

第一道菜:抱抱饭团

我翻箱倒柜找出两包大米,淘洗干净后倒进电饭煲,加水,按下煮饭键。等待的过程总是漫长的,我这心里就像揣只小兔子,七上八下的,不知道这“黑暗”的滋味会是啥样。

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饭煮好,我盛出两大勺,等它稍微凉点,就用手捏捏,捏成两个圆滚滚的饭团。你别说,这白白胖胖的饭团,看着还挺可爱。不过既然是黑暗料理,怎么能这么普通?我灵机一动,从冰箱里翻出一瓶老干妈,往饭团上一抹,这颜色,这味道,瞬间就“黑暗”起来!

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  • 大米淘洗干净
  • 加水煮熟
  • 捏成饭团
  • 抹上老干妈
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第二道菜:茶叶蛋

茶叶蛋这玩意儿,家家户户都会做,但要做成“黑暗”的,那可就得费点心思。我拿出三个鸡蛋,先放锅里煮熟。煮鸡蛋的空档,我开始琢磨着怎么“加料”。

我找来一包茶叶,几颗八角,还有桂皮、香叶……一股脑儿全扔进锅里。等鸡蛋煮我把它们捞出来,轻轻敲裂蛋壳,再放回卤汁里继续煮。咕嘟咕嘟,咕嘟咕嘟,厨房里弥漫着一股浓郁的香料味,这味道,真是让人难以形容……

  • 鸡蛋煮熟
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  • 准备卤料:茶叶、八角、桂皮、香叶
  • 敲裂蛋壳
  • 放回卤汁继续煮

第三道菜:蒜蓉炒时蔬

为这道菜,我特意去菜市场买四棵生菜。洗干净后,我把生菜切成段。然后,拿出我珍藏多年的大蒜,剥几瓣,切成蒜蓉。

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热锅,倒油,等油温上来后,我把蒜蓉倒进去,爆出香味。紧我把生菜一股脑儿倒进锅里,翻炒几下,加点盐,再翻炒几下,出锅!这道菜嘛看起来绿油油的,闻起来香喷喷的,应该……不算太黑暗?

  • 生菜洗净切段
  • 大蒜剥皮切蓉
  • 热锅倒油,爆香蒜蓉
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  • 倒入生菜翻炒,加盐调味

最终成果展示

三道菜全部搞定!我把它们一一摆在桌上,红的、白的、绿的,还挺有“黑暗”的气氛。我深吸一口气,鼓起勇气,先尝一口抱抱饭团,嗯……这味道,怎么说,又香又辣又有点甜,还真有点“黑暗”的意思!

再来一口茶叶蛋,哇,这味道更浓郁,各种香料的味道混合在一起,简直让人欲罢不能!是蒜蓉炒时蔬,这道菜果然是最正常的,清清爽爽,正好解腻。

这回的“黑暗料理”挑战,还算成功!虽然味道有点怪,但过程充满乐趣,也让我对美食有新的认识。下次,我还要继续挑战,做出更“黑暗”的料理!

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